Familjen Robotics

Jag älskar verkligen att sticka men har av någon underlig anledning avskytt att virka. Har hävdat att jag absolut inte kan virka, att det är för svårt, att stickat är finare, och så vidare. Staplat anledning på anledning till att jag inte ska behöva återuppta det traumatiska tragglandet från syslöjden som endast slutade i en  hemsk sned och vind grytlapp.
Har frågat mig gång på gång hur det kan komma sig att en sådan pyssel-knarkoman som jag kom att hata slöjden i skolan så mycket, både trä men fram för allt syslöjden. Jag tror att all konformism, regler, rätt och fel, fult och fint och begränsningar hämmade min kreativitet och, ergo, jag bockade som en vildhäst.

Min snälla man bestämde sig en dag för att köpa en present till mig då han beställde böcker och kom mycket glad i hågen med denna bok, Virkligheten av Annika Messing.

'Åh, tack....!' blev det ljumma responsen och på frågan om varför så uppdagades min virknings-ångest. 'Men det är väl bara att pröva!' hävdade min hurtfriske partner och jag grabbade ett par garnnystan och en virknål (visst har jag ett par hemma, de är attans bra på att lirka fram små grejer med...) och bläddrade fram och åter i boken för att hitta något verkligt enkelt. Självklart kunde jag sedan inte välja något enkelt utan startade på en bil med hjärtat i halsgropen. En del svärande (något av en understatement i sammanhanget...) följde och efter ett tag hade jag knåpat ihop denna lilla bil!

Eller, det ska i alla fall föreställa en bil....

Efter detta fick jag iaf lite mera självförtroende med virknålen och givetvis så startade jag på en bautaprojekt i sedvanlig stil, varför bryta en hittills fungerande princip....? Efter garninhandling, lite planering, en massa svärande, pillande och frustration så är nu denna lilla familj klar! Jag kallar dem The Robotics!

Den stora rosa heter Mambot, den turkosa Barnbot och minstingen Babybot. Självklart så kommer det en Papabot också, han blir blå för att verkligen banka in könsstereotypa färgsättningar i vårt lilla barn, men han är inte klar ännu.

De är virkade som en fram och en baksida med en lång remsa emellan som man syr fast armar och ben på. Alla små dekorationer är också virkade och broderade på med broderigarn.

 Här ser ni Barnbot framifrån och från sidan.

 Mambot är den största av dem, men Papabot kommer att bli lite större än henne (återigen, banka, banka in könsstereotypa parametrar...).

Och lilla söta Babybot! Den svarta ringen istället för mun är tänkt att föreställa en napp.

Och hur togs de emot av lilla V? Kärlek! Mambot är frotfarande lite stor för att hålla i men hon gillar den starka fucshia färgen jättemycket. Barnbot och Babybot är lättare att hålla och pilla på, framför allt gnaga på.

Jag lägger upp flera bilder sedan när familjen är helt komplett, och det finns även flera små vänner som tillkommit efter det att jag lite har tagit in virknålarna i mitt pysselhjärta annat än som händiga prylar att fiska upp grejer ur avloppet med....

Projekt Self-sustained, fler löften

Jag skrev ju tidigare om mitt nystartade projekt Self-sustained där jag lovade att baka bröd till hela familjen själv och sluta med köpebröd.
För del två av detta har jag ytterligare ett löfte, som rör vår lilla V och samma princip som att vi valt att ha tygblöjor. Jag lovar att göra all min barnmat själv. Lilla V är nu över fyra månader och vi har börjat med smakportioner.
För att göra barnmat är verkligen inte svårt, det enda man behöver tänka på är innehåll och lämplighet  konsistens och hur man ska förvara den.

För det första, innehåll och lämplighet. Gå till vilken mataffär som helst och kolla vad det finns i de burkar som rekommenderas för 4 månaders bebisar. Skriv en lista, handla och sen hem och fixa. Potatis och majs, morot, palsternacka, blåbär, äpple, päron och liknande, bara att hitta fina ekologiska råvaror och köra på.
Tänk dock på att det finns flertalet ingredienser som bebisar inte ska äta (bland annat spenat pga högt nitritinehåll), allt ska vara osaltat (för deras ännu omogna njurar) och att inte använda honung som sötningsmedel (kan ha sporer i sig som gör bebisar sjuka). Sen ska man också undvika sådant som många är allergiska mot, så hoppa över råa jordgubbar, citrusfrukter, paprika och sådant.

Sen behöver man lära sig göra en grund. Jag köpte finmalet rismjöl (läs på barnmatsbrukar, det är samma som de använder för att ge konsistens) och kokade en gröt på bröstmjölk och rismjöl. Lilla V tycker att detta är jättegott och skulle gärna äta bara detta om hon fick... Sjud försiktigt ca 150 ml bröstmjölk med 1msk rismjöl tills det tjocknar. Tunnar man ut den med vatten, mer bröstmjölk eller någon färsk juice (de som inte är färskpressade innehåller ofta tillsatt socker!) så kan den serveras som välling. Kom dock ihåg att detta är smakportioner och inte något din bebis ska äta sig mätt på samtidigt som du ammar!
Färskpressad juice från äpple och päron fås genom att frukten rivs fint och pressas i finmaskig sil eller genom silduk.

Efter att barnet accepterat smaken av rismjöl (som är tämligen obefintlig) så kan man gå över till majsmjöl. Båda dessa mjöl är utan gluten, som man ju helst ska avvakta med att introducera, och om man gör allt på bröstmjölk så blir det ju inte heller laktos eller protein från komjölk för tidigt.

Sen nummer två, konsistens. Naturligt för vilken modern förälder som helst är här att ta fram mixerstaven och att köra allt till burkarnas pure men jag tycker man ska indvika det. Barnet behöver lite konsistens för att lära sig hantera maten i munnen och flytta den med tungan bakåt för att svälja och det är svårt med rinnig pure. Bättre är att man kokar hårda grönsaker riktigt mjukt och sedan pressar dem, i en vitlökspress, med en gaffel eller en potatispress. Vi köpte en liten smart grej som heter The Wean Machine (den gula grejen nedan) som är en omvänd vitlökspress som har en sked som passar in och ett lock så man kan pressa mat eller frukt var man än är, skeda i banet det och sedan stänga den smutsig och slänga den i väskan utan att ha bananmos överallt. Den kan också stå själv så man kan skeda direkt ur den och in i munnen, genialt!



På bilden här ovan ser ni hur jag blandat mosade blåbär eller mosad banan med rismjölsgröt och portionerat ut i isformar. Sen är det bara att frysa, knäcka ut dem i en påse och förvara i frysen för att ta fram en och en, de tinar riktigt fort. Ett annat alternativ är att klicka ut på smörpapper i frysen och sen samla ihop i en påse. Jag har olika sorters kuber i olika påsar med påsklämmor i olika färger för att hålla isär dem, banan är gul, blåbär lila, potatis vit och så vidare. 

De sista delen rör som sagt förvaring. Från ett märke som heter Beaba köpte jag en silikonform med sju hål i och ett lock. Varje fördjupning är samma storlek som en barnmatsburk så antingen förvarar man flera små frysta klickar i varje fördjupning eller så fryser man in en hel potion. Senare när lilla V äter större portioner så kan man med en tre fyra liknande spara mat till en hel vecka, varje gång man lagar så gör man lite extra och fryser in en portion till senare. 

Eftersom jag har bröstpump också så tänker jag använda den ordentligt och se till att man fyller frysen med mjölk, jättebra att ha och laga på framöver och bäst att ta vara på den medan den finns. Den håller upp till tre månader i frysen. 

Sist kommer vi till kapitlet välling... Efter att ha läst innehållsförteckningen på många instant-välling och grötpaket så är jag övertygad om att försöka koka egen, på majs eller havre för att hålla nere gluten i alla fall i början. Köpte Saltås Havregryn som jag ska finmala (kan mixa dem till ett fint pulver med stavmixern) och sen koka med först bröstmjölk och senare komjölk eller vatten och lite smör i. Blir nästan alldeles salig själv eftersom jag är uppvuxen med en pappa som kokade gyllenmust/havremust åt oss med lite honung och kanel i, himmelsgott! 

Två böcker jag varmt kan rekommendera är Första och Andra Mosboken (har läst Andra men första lär vara minst lika bra). Jag håller inte med om allt de skriver men grundtanken är rätt, det är inte svårt att laga egen barnmat! Och det är attans så mycket billigare än att hålla på med dyra burkar! 

Projekt Self-sustained (och en ny kompis)

Först och främst, sorry bloggen att det var så länge sedan jag la upp ett inlägg. Det har varit hektiskt här ett tag men nu ska jag bättra mig! (Kan man ge första maj-löften så var detta ett sådant...)

Som titel på inlägget utlovar så har jag någor i kikaren, ytterligare ett löfte! Jag har tänkt ut ett projekt som ska fylla tiden framöver, ja givetvis vid sidan om pyssel och annat!

Här för ett tag sedan gick min trotjänare Bosch assistent i graven, trolig kortis uttalade sig snabbt den tekniskt lagde maken och Dicks Hushållsmaskinsservice höll i stor med efter telefonsupport. Över 4000 pixlar skulle det kosta att laga den! Det är hemsk för hade det kostat mindre hade jag gärna lagt ner pengarna för att laga den, jag hatar att slänga grejer som jag gillar och sedan för miljöns skull också. Ska tilläggas att nu gick den inte helt i skrotgraven, jag drog iväg med den i bakluckan mot tippen men hamnade på en loppis innan jag hann dit och snälla fabrorn där tog villigt emot den för att försöka sälja som reservdelar mot att jag fick 50 spänn avdraget på mina inköp hos honom, perfekt! Hittade sju fantastiska gamla pappkartonger för förvaring som blir super i mitt nya pysselrum, framförallt de med plastfönster fram!

Jaja, åter till historien. Jag researchade för att köpa en ny assistent och fastnade givetvis för Electrolux egen Assistent Original (jopp, det är härifrån själva namnet på företeelsen assistent kommer!) Hur många känner inte igen denna maskin från sitt barndoms kök! Så jag tillfrågade Blocket och vips så stod det en begangnad i mitt kök (från 2009 och endast använd ett fåtal gånger!) med köttkvarn och passertillsats och allt!
Denna dröm klarar 5 kg deg (!) blandar, mal och passerar allt man stoppar i den. Och bäst av allt är att den sannolikt (läs förhoppningsvis) kommer att hålla de närmsta 25 åren.

Jag drog igång direkt, bakde dinkelbröd och malde fiskfärs! Blev jättegott som fiskkaka med citron och dillsås till! Blanda smet till en underbar köttfärslimpa med timjan och halloumi gick raskt.

Så vad var det för löfte jag surrade om tidigare? Jo, projektet handlar om att vara, eller göra sig, självförsörjande på vissa saker. Och nu iom att jag har en sådan rackarns maskin så tänkte jag att vår familj skulle bli självförsörjande på bröd. För jag är så trött på köpebröd, med en lång räcka ingredienser, hemskt lång hållbarhetstid och högt sockerinnehåll.

Med denna maskin så blir det massor av bröd på en liter degvätska (se bilden nedan) och man behöver baka max en gång i veckan eller kanske tre gånger per månad. Absolut görbart!



Den andra delen av löftet i detta projekt kommer i ett senare inlägg!